15th Jul 2016

0 Comments

решение конфликтов в ресторанном бизнесе

Как правильно реагировать на конфликт с посетителем. Обучение официантов.

Сфера обслуживания требует от персонала внимания, выдержки, умения быстро реагировать в любых ситуациях, и особенно в конфликтных. В ресторане иногда мало быть услужливым и хорошо знать меню. Официантов необходимо научить эффективно действовать в трудных ситуациях….

Read More

12th Jul 2016

0 Comments

Бронирование столика с летсбар

Как бронирование столика помогло спасти жизнь

Все мы знаем, что жизнь – это бесценный дар. И потерять ее можно в любое время. Как и спасти ее может любая мелочь. И современные технологии в том числе. Вот так и произошло с молодым…

Read More

8th Jul 2016

0 Comments

мотивация персонала

Лучшие системы мотивации и бонусные программы для персонала

Грамотно мотивированный персонал позволяет значительно повысить продажи, что в свою очередь ведет к увеличению прибыли в бизнесе и, следовательно, повышает вознаграждение этих же трудолюбивых работников. Главное правильно выбрать наиболее подходящую мотивирующую программу, чтобы не получилось,…

Read More

5th Jul 2016

0 Comments

Letsbar в Черкассах и Хмельницком

Встречайте Letsbar в Хмельницком и Черкассах

Letsbar уверенно завоевывает Украину. Постепенно самые интересные и колоритные города присоединяются к нашему сервису онлайн бронирования столиков. Мы рады сообщить, что собранная нами дружная компания пополнилась прекрасными заведениями таких живописных городов, как Хмельницкий и Черкассы,…

Read More

1st Jul 2016

0 Comments

restoran-ofitciant

Как один официант и несколько правильных вопросов способствуют увеличению прибыли ресторана

В ресторанах при составлении меню очень хотят удивить своего гостя. Поэтому названия блюд зачастую напоминают инопланетную речь для обычного человека. Кинотто, поркетта, ньоки, аджапсандали и другие не менее экзотические названия приводят в замешательство посетителей, особенно…

Read More

28th Jun 2016

0 Comments

vozdushnyi-restoran

Как сделать ресторанный бизнес прибыльным? Раскрываем секреты успеха.

Комфорт, уют и вкусная кухня… Посетители, а где же вы? Вы приняли решение создать успешный современный ресторанный бизнес – открыть ресторан, кафе или бар. Составили бизнес-план, сделали все необходимые расчеты, выбрали местоположение и тематику своего…

Read More

24th Jun 2016

0 Comments

Онлайн бронирование столиков — привлечь и удержать гостей!

Мы уже рассказывали о том, как соцсети помогают рестораторам привлекать посетителей в ресторан в статье «Соцсеть – друг ресторатора».  Сегодня поговорим о том, как онлайн бронирование столиков поможет привлечь больше гостей в Ваше заведение. Кто бронирует…

Read More

15th May 2016

0 Comments

Kraft&Food: Что есть с крафтовым пивом

Когда о пиве говорят “крафтовое”, это означает что оно редкое и уникальное. Как антипод всему промышленному и массовому, ремесленные небольшие пивоварни увлечены созданием продукта с оригинальным вкусом, витиеватым и сложноустроенным, сравнимым со вкусом породистого вина….

Read More

5th May 2016

0 Comments

Letsbar’ить теперь можно и в Одессе

Уже больше года мы собираем друзей в Харькове и понимаем, что пора расширять свои горизонты. И выбрали для этого бесподобный город у моря, маму-Одессу. В Одессе, в свою очередь, нас тоже выбрали и теперь у…

Read More

3rd May 2016

0 Comments

Как любить своих гостей так, чтобы они вам поверили

Каждый ресторатор работает не для себя, а все-таки для людей. Все его гости ведут себя примерно одинаково и хотят, в общем, одного — поесть, попить, отдохнуть. А ресторатор хочет, чтобы за этим приходили именно к…

Read More